Êtes-vous amateurs de petits gâteaux circulants ? Voici pour vous le mode de préparation des petits marbrés.

À propos des petits marbrés

Quoi de mieux pour se régaler que les petits marbrés ? Pour plus de détails, il convient de savoir que les petits marbrés sont des cakes healthy au chocolat et à la poudre d’amande. Comme l’indique le nom, on donne généralement à ces gâteaux de petites formes. En effet, il faudra peu de temps pour concocter ce gâteau. Ainsi, l’on a forcément besoin de connaitre ses ingrédients et son mode de préparation avant de le réussir.

Les étapes de préparation des petits marbrés

La première étape consiste à : 

• Préchauffer le four à 200°C ; 

• Faire le mélange de la farine sans gluten, de la poudre de farine, du sucre de coco et de la levure dans un grand contenu comme un saladier par exemple ; 

• Bien mélanger au fur et à mesure que les œufs sont ajoutés ; 

• Ajouter les yaourts ainsi que l’huile de coco ; 

• Le prochain ingrédient à ajouter au mélange est le lait d’amande et le lait de vanille tout en mélangeant avec délicatesse. La deuxième étape consiste à : 

• Verser la moitié de la pâte obtenue après mélange dans un autre récipient ; 

• Ajouter le cacao en poudre tout en continuant de battre la pâte. Cap sur la troisième étape. Il s’agira d’avoir les petits moules individuels à portée de main. Pour ce faire, il va falloir : 

• Verser une minime quantité de pâte de chocolat ; 

• Recouvrir de la même quantité la pâte nature. Continuer cette action jusqu’au bord de la moule ; Quant à la dernière étape, elle consiste à : 

• Laisser la pâte mise dans les moules au four pendant 15 minutes. Somme toute, il serait préférable de surveiller la cuisson des petits marbrés. Une fois toutes ces étapes respectées, place à la dégustation des petits marbrés.